[上海] 東方明珠(上)

上海印象是什麼？

這十幾年來，中國經濟起飛

上海已經成為一個國際大都市

半個北台灣面積的上海市，擁有2400萬的流動人口，1800萬的長住人口

在台灣三不五時就要聽到一下上海有多進步多發達

百聞不如一見
我帶著期待已久的心情飛往浦東機場

可惜又可恨的長榮航空
誤點，害我的上海夜景泡湯了
周五黃金四小時就只值桃園機場餐卷250元，連一份牛肉麵都買不到...
...莫再提莫再提...

第一站-豫 園
南翔蠻頭店的蟹膏小籠包
衝著他的名氣而來
實話是鼎泰豐好吃多了(攤手)

豫園的傳統建築很漂亮
可惜他周邊太商業化，加上人很多
九曲橋湖心亭我一張都不想照
勉強留下一張我來過的證據

給大家看一下欺騙社會大眾的豫園美圖

現場絕對不是這樣子
相對溼度動輒80以上+36度的高溫+多到可怕的中外旅客
事實上我在豫園多數的表情是這樣子，好熱阿~

來到豫園外圍
身為一位專業藥師，跟藥局合照也是合情合理的
不過跟大嬸向左走向右走的劇情倒是不在我的預料之中



第二站-新 天 地
新天地-穿起新衣的老上海，原本是一區會被拆掉的老房子，變身成為最新鮮、最潮流、最高級的商業區與餐廳
以上為書中對新天地的介紹
如果真的以為會到新舊交錯的老上海，那就大錯特錯了
這裡完全是新上海商業區，人多消費高
一杯柳橙汁29RMB我竟然喝了
有人還喝了78RMB的調酒，真是寶島來的凱子
 

第三站 - 福1039

上海市愚園路1039號  021-52371878

位於江蘇路地鐵站大約10分鐘的腳程

好加在有事先訂位，這樣的餐廳到晚餐時刻是一位難求

終於要吃到道地上海本幫菜了！

四喜烤麩
上海菜的代表冷盤，口感紮實

老上海燻魚
本幫蔡的重頭戲，雖說是冷盤，但上來是熱的
選用肉質如柴的青魚，先浸後炸再燒
肉質脆有嚼勁，鮮香帶清甜，真的超好吃的！！！

招牌紅燒肉

東坡肉，網路上的一致推薦

美食是有記憶的

想起很久以前外婆生日的時候吃那麼一次

可能是當時圓桌的氣氛很棒，大家都叫我小笨毅吃啦不要假了

讓我對東坡肉很有感情阿~(拭淚)

清炒鱔魚
也是本幫菜的經典之一，只是這個顏色叫做清炒讓我有些傻眼
整盤配兩碗飯都沒問題吧這

炒豌豆心
這道菜雖然來的晚，有點吃不下了
但還是要說明一下這絕對不是什麼炒青豆
而是在豆子還很嫩的候用人工把它撥出來細炒
吃起來脆脆的，可以感受到豆子的嫩，很神奇!
(打到這裡我都想去找一下台北上海菜餐廳了)



第四站-南京東路步行街

全上海最熱鬧最繁華的鬧區

整條大馬路上充滿了人

路上有人唱卡拉OK

還有排舞！！！
Ａｍａｚｉｎｇ！

順著南京東路往黃浦江方向走
到了著名的外灘
可惜空氣很糟糕
急著坐隧道列車前往浦東看夜景
到了卻碰上大雨
在看不到夜景的金茂大廈被88樓高的中庭嚇到腿軟中
結束了一天的行程




-待續-